キャベツとささみのコチュジャン和え

キャベツとささみのコチュジャン和えの画像

Description

茹でたキャベツとささみをコチュジャン等で和えたものです。

材料 (3人分)

1〜2本
1/4玉
☆コチュジャン(チューブ)
3〜4cm程度
☆中華スープの素(顆粒)
大さじ1
☆ごま油
大さじ1〜
☆すりごま
小さじ1
☆生姜チューブ
3〜4cm程度
☆すりニンニク
1/2片
1掴み

作り方

  1. 1

    ささみを茹で始め、その間に以下の手順を進めることにします。(時間かかるので別のメニューやってもいいかもです)

  2. 2

    キャベツを一口サイズに切り、しんなりするまで茹でます。(柔らかさはお好みで調整してください)

  3. 3

    茹で上がったキャベツの水気を切ってお皿に盛ります。

  4. 4

    茹で上がったささみの肉を割いてキャベツの上に盛ります。

  5. 5

    調味料☆を全部乗せして和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜の水気はちゃんととった方がいいと思います。
油の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物を合わせたら出来ました。
レシピID : 7337405 公開日 : 22/10/12 更新日 : 22/10/12

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