簡単！オーブンで焼き長芋
横浜市リハ事業団
作り方
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1
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オーブンは200℃に予熱しておきます。
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3
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軽く洗い、ぬめりを取り除く。キッチンペーパーで軽く水気をふき、ボールに入れてサラダ油をまぶします。
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4
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焼く直前、3に粉チーズとコンソメ（粉末）を加え混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に長芋を並べます。
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5
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オーブン200℃で20分焼いて出来上がりです！
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6
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※揚げて作るレシピはこちらです→フライド長芋（レシピID6971638）
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コツ・ポイント
オーブンの機種によって焼き加減が違うので、時間や温度は調整して下さい。揚げないのでカロリーも少なめ！大人はブラックペッパーをかけても良いです。（エネルギー45kcal、たんぱく質1.3g、塩分0.02g（子ども1人分））
このレシピの生い立ち
フライド長芋を食べられるお子さんが多いので簡単に手軽にできる焼き長芋を作ってみました。揚げないかわりに粉チーズとコンソメで風味をアップ！子ども達もよく食べてくれました！（港南・戸塚センター、給食）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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横浜市リハ事業団
