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片手鍋に長ネギ、わかめ、ウインナー、シーフードミックス、丸鶏がらスープを入れて沸騰させます。
別でフライパンで油揚げを少し茹でて、味が染みやすいように油抜きをします。
1に食べやすい大きさに切った油抜きを入れて完成。