キノコと白菜のあっさり塩そば鍋の画像

Description

あっさりと白だしと塩をベースにしたそばのお鍋。キノコをいっぱいと白菜モリモリ。柚子胡椒も添えるとまたおいしいですよ

材料

2p
1/4
★白だし
大3
★塩
小2
★薄口しょうゆ
大1
★お酒
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キノコをたっぷり入れ、★しるしを全部入れる

  2. 2

    写真

    縦に繊維に沿って切った白菜を入れる

  3. 3

    写真

    おそばを入れて完成です

  4. 4

    写真

    美味しくできますように

コツ・ポイント

キノコたっぷりで、あっさりと塩ベースのお鍋。おそばを入れると、お出汁が薄くなるので再度、お味のチェックをしてください

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで、あっさりとしたおそばのお鍋が食べたいと…美味しくできますように
レシピID : 7338371 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/16

このレシピの作者

ユミエド
こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい!」でつながるご縁がありますように・・・
 そして  美味しくできますように・・・

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