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ベイクドチーズケーキ

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Description

休みの日に作ると家族が喜んでくれます。

材料 （3人分）

バタークッキー
80g
バター
50g
☆クリームチーズ
200g
☆砂糖
70g
☆卵
2個
☆薄力粉
30g
☆生クリーム
200ml
☆レモン汁
大2と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    バタークッキーを袋に入れて麺棒などで砕きます。

  2. 2

    ボウルに砕いたクッキーとレンジで溶かしたバターを入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    型に砕いたクッキーを入れて指の腹で丁寧に伸ばしたら、ラップをして冷蔵庫で寝かします。

  4. 4

    写真

    ボウルで☆をよく混ぜ合わせてクッキーを敷いた型に流し込みます。

  5. 5

    写真

    180℃で予熱したオーブンで45分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

生地を混ぜるときはハンドミキサーを使うとなめらかになります。
焼き色がたりないときは好みの色になるまで5分づつ焼き時間を追加して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーでフィラデルフィアのクリームチーズが安かったので作りました。
レシピID : 7339269 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月28日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
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( )
ジョニー☆デップ
ベイクドチーズケーキ
by ジョニー☆デップ