にんじんしりしりの画像

Description

お弁当の一品にぜひ!

材料 (4人分)

1本
1個
オリーブオイル
小さじ1〜2
昆布醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2位
みりん
大さじ1位

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、スライサーで薄くした後、包丁で千切りにします。卵は先に割って混ぜておきます。

  2. 2

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    フライパンを温め、ノンオイルのツナ缶ならオリーブオイルを小さじ1〜2を入れます。オイル入りの時は入れなくても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    人参を入れ、火を軽く通します。(オイル入りのツナ缶ならツナを先に入れほぐします。)

  4. 4

    写真

    汁を切ったツナ缶を入れほぐし、調味料を入れて行きます。調味料は別で作ってしまうと砂糖が下に残るので、私はここで入れます。

  5. 5

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    水分が飛んだら、1の卵を入れ、混ぜたら完成です。

  6. 6

    Asato★様
    初つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

すぐに火が通るので短時間で作れて、作り置きが可能です。味を濃いめにしたい方は昆布醤油を大さじ2に。お好みでかつおぶしやごまをふっても!

このレシピの生い立ち

卵焼きに飽きてしまったので。
レシピID : 7339343 公開日 : 22/10/15 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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RYOAママ
にんじんをたくさん頂いたので作ってみました。おいしくできました。ありがとうございます。

人参が沢山食べられますよね♪つくれぽに感謝です!

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赤い電話
おいしくて箸が止まんない♬味つけもピッタリ!いくらでも食べられる

食べやすいですよね(^^) つくれぽありがとうございます!

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おつまきさん
つまみに、おかずにバッチリでした。ありがとうございます。

私もおつまみ大好きです!つくれぽ、ありがとうございます!

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miclanic
3本にんじんを頂いたので作りました。人参が食わず嫌いな私でもたくさん食べられました!

つくれぽありがとうございます。確かに!人参が食べやすくなりますね♫