白身魚のすだちクリームソースの画像

Description

すだち消費に♪

材料 (2人分)

2切
適量
オリーブオイル
適量
大さじ1
パセリ
適量
大さじ3
★バター
30g
★コンソメ
1かけ
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、薄力粉をまぶした白身魚を皮から中火で焼く
    ミニトマトも焼く

  2. 2

    皮がパリッとしたら裏返して焼く
    両面焼けたらすべてフライパンから取り出す

  3. 3

    同じフライパンに★を入れ
    もったりとしたらすだち汁を投入!
    ※分離しないように混ぜながら30秒~1分ほど加熱してください

  4. 4

    お皿にもった魚、トマトの上にソースをかけ
    飾りのパセリをのせて完成★

コツ・ポイント

味は本格だけど簡単で誰でもできます!

このレシピの生い立ち

コストコの骨とり白身魚(冷凍)で簡単調理(^o^)
レシピID : 7340845 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/17

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