サクサク大和芋と豚肉のわさびチーズソース

サクサク大和芋と豚肉のわさびチーズソースの画像

Description

さくさくの大和芋とわさびチーズソースが、豚肉に絡み、ごはんに合う一品です。

材料 (2人分)

50g
100g
わさび ※
小さじ2
小さじ2
大さじ3
酒 ※
大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮) ※
小さじ2
オイスターソース ※
小さじ2
長ネギのみじん切り(なくてもok)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大和芋の皮をむき、1cm角程度に切る。

  2. 2

    写真

    豚肉を2〜3cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    わさびチーズソースの材料※を混ぜる。

  4. 4

    写真

    豚肉と大和芋を炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉に焦げ目がついたら、わさびチーズソースを入れ、中火弱火で1分程度絡める。

  6. 6

    写真

    盛り付け、長ネギや小ネギをのせたら、完成♪

コツ・ポイント

濃いめの味なので、お弁当のごはんの上にのせるのにも向いています。

このレシピの生い立ち

ごはんのお供用に作りました。
レシピID : 7340903 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/16

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