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さつまいもは皮をむき、切る。5~10分程、水にさらす。
600wのレンジで6分位加熱する。
さつまいもをマッシュする。
米粉加える。
1つ15g位にして、楕円形にしました。
フライパンに太白胡麻油を入れ、キッチンペーパーで広げる。⑤のさつまいもを並べる。
火をつけて、焦げめがつくまで焼く。
小豆と水、塩を鍋に入れる。温まったら、器にいれる。芋もちを乗せ、完成です。
お好みで、さつまいもを一口大に切り、レンチンして、⑧の時に一緒に入れてます。
ぱふ♪さん、初レポありがとうございます(๑›‿‹๑) 美味しそうに作ってくださり感謝です!美味しさが伝わってきますꈍ ‿ꈍ