簡単おつまみ!手羽中のごま七味揚げ

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Description

七味の辛味と香ばしいごまの香り。米粉でサックリ軽い食感。お酒のおつまみに最適です。

材料 (2人分)

200~250g
大さじ1
小さじ1/2
七味唐辛子
小さじ1/2
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    バットに手羽中を並べ、酒と塩と七味唐辛子をもみ込み、10分ほどおく。

  2. 2

    ビニール袋に米粉といりごま、手羽中を入れる。袋の口を閉じ振ってまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品やおつまみに作りました。米粉を使った揚げ物は軽い仕上がりになります。
レシピID : 7341553 公開日 : 22/10/19 更新日 : 22/10/19

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