冬瓜の味噌汁
三つ葉つくし
作り方
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1
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冬瓜はご自分の好きな形に切る。
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2
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お鍋に水と冬瓜、油揚げを入れてから着火。
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3
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冬瓜に火が通ったら、本だし【顆粒】をれる。
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4
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味噌を入れて豆腐を加える。
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コツ・ポイント
特に無いです。大根の味噌汁を作るように作って下さい。
このレシピの生い立ち
冬瓜を沢山頂きましたので、何時もの大根の味噌汁を冬瓜に変えてみました。美味しく出来たので記載しました。
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三つ葉つくし
