あんかけチャーハンの画像

Description

トロトロの餡をかけるとまた一味違い、美味しいです。

材料 (2人分)

400cc
中華だし
大さじ1
小さじ1
醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ3
生姜チューブ
2cm
チャーハン
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    チャーハンはレシピID734168を参照

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    片栗粉と水を溶いておく。

  4. 4

    ②が沸騰したら、中華だし、塩、醤油、生姜チューブを入れよく混ぜ、③をダマにならないようにかき混ぜて入れ、火を止める。

  5. 5

    ①に④をかける。

コツ・ポイント

片栗粉はダマにならないように入れる。

このレシピの生い立ち

保育園のチャーハンにあんかけをかけてみました。
レシピID : 7341689 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

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