あんかけチャーハン
作り方
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1
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チャーハンはレシピID734168を参照
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2
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鍋に水を入れ、沸騰させる。
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3
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片栗粉と水を溶いておく。
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4
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②が沸騰したら、中華だし、塩、醤油、生姜チューブを入れよく混ぜ、③をダマにならないようにかき混ぜて入れ、火を止める。
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5
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①に④をかける。
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コツ・ポイント
片栗粉はダマにならないように入れる。
このレシピの生い立ち
保育園のチャーハンにあんかけをかけてみました。