冷凍鰹のたたき☆竜田揚げ
Description
鰹のたたきでアレンジしてみました。いろいろな魚でできるのでおすすめです！下味が濃いめなのでご飯も進みます。
クックSG62K1☆
材料
作り方
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1
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鰹のたたきを解凍しておく。
一口大に切る。
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2
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ボウルに調味料を入れておき、切った鰹を入れて味を馴染ませる。
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3
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片栗粉をまぶして揚げる。衣がきつね色になったら完成です！
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コツ・ポイント
下味を濃いめにしてます。少し置いて馴染ませるのも有りだと思います。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを冷凍してどうしたらいいかと迷っていて、前に鯖で竜田揚げをしたらおいしかったので鰹でもしてみました。
クックSG62K1☆
