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豚こまの照り焼き (タルタル添え)

豚こまの照り焼き (タルタル添え)の画像

Description

豚こまの照りに、タルタルソース
ご飯のおかずに最適です

材料

豚こま
250～300ｇ
味塩コショウ
少々
生姜
チューブ3cmほど
 
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
酒
小さじ1
 
タルタルソース
適量
ゆで卵
１個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    写真

    ビニール袋に、豚こまを入れて
    味塩コショウと生姜をモミモミ
    油多めで豚こまを揚げ焼き

  3. 3

    醤油と砂糖、酒を準備

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら、合わせ調味料を加え
    サッと絡める

  5. 5

    お皿に盛り付ける

    ゆで卵をみじん切り
    タルタルソースを添えて

    完成！！

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

豚こまが残ってたから
レシピID : 7342046 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

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豚こまの照り焼き (タルタル添え)
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