ハロウィンのマッシュルーム骸骨ワカモレ
ワッキーウッキー
作り方
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1
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マッシュルームを縦に半分に切る
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2
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マッシュルームに目、鼻を彫る
彫った物は捨てずにお肉などと一緒に炒める
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3
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フライパンに、オリーブオイルを敷きマッシュルームを軽く炒める
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4
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アボカドにレモンジュースを入れ塩コショウで味を整える
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5
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玉ねぎをみじん切りにしてアボカドに入れ混ぜる
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6
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お皿にワカモレを敷き、冷めたマッシュルームを並べる
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7
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上からザクロ、バルサミコ酢を振り掛ける
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コツ・ポイント
マッシュルームは炒めすぎると冷めた時潰れるので、軽く炒める
このレシピの生い立ち
マッシュルームが骸骨そのものなのでワカモレと合わせました。
このレシピの作者
ワッキーウッキー
