栗おこわ
作り方
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1
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一生懸命剥いた栗を使います。
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2
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餅米はある程度お水が透き通るまで洗っておきます。
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3
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水切りをした餅米を30分以上ザルにあげておきます。
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4
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炊飯器に餅米、塩、料理酒、水を入れます。
炊飯器の餅米の目盛りに合わせます。
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5
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料理酒はこれを使います。
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6
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炊飯器のスイッチオン。
お任せです。
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7
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美味しそうに炊き上がりました。
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8
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盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
旬の栗をたくさん入れて、おこわにしました。
このレシピの生い立ち
栗をたくさん買ったので、おこわ。
まだまだいろいろ作りたいですね。
まだまだいろいろ作りたいですね。
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