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ご飯がすすむ大葉青唐漬け

ご飯がすすむ大葉青唐漬けの画像

Description

ご飯もりもり進みます！大葉が沢山手に入ったらやってみてください。お肉やゆで卵にのせて食べても美味しいです。

材料 （2人分）

大葉
20枚
青唐辛子
1本
だし醤油
100ml
白胡麻
大さじ2
ごま油
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    大葉は洗って水気をとっておく

  2. 2

    青唐辛子をみじん切りに。(この時グローブつけるのを推奨します！グローブなしでやってしまった時3日くらい指先がヒリヒリ)

  3. 3

    写真

    だし醤油に
    白胡麻、青唐辛子、にんにくすりおろしを入れ大葉を1枚ずつ重ねていく。
    お好みでごま油を入れても！

  4. 4

    1日寝かせたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青唐辛子の消費に考えました！
レシピID : 7342422 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

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ご飯がすすむ大葉青唐漬け
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