減量。ささキムチーズ
作り方
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1
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ささみの筋をとって広げる。(気にならないならそのままでも)
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2
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チーズ、キムチを乗せる。
この時大葉もあれば挟んでも◎!
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3
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ささみを二つ折りにしてフライパンにごま油とささみを入れる。
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4
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蓋をして蒸し焼き。
全体的に白っぽくなって片面に焼き色がついたらひっくり返す。
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5
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もう片面も蓋をして数分、
焼き色が付いたら完成!
胡椒はお好みでどぞ。
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6
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※今回5本あったので5本で作ったらちょっと味が薄くなったので3本くらいで作るのがちょうど良さそう。
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コツ・ポイント
最初にささみを均等の厚さにしておくと火が通りやすい◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーに美味しく、簡単がモットー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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