甘酒パン耳プディングの画像

Description

表面はカリッと、中は卵液がしっかりとパン耳に染み込んでふわふわ食感です。

材料 (2人分)

150g
2個
●甘酒(レシピID:6053753
100g
120ml
適量

作り方

  1. 1

    =下準備=オーブンを170℃に予熱しておきます。

  2. 2

    パン耳を1cm幅にカットします。

  3. 3

    ●の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    3.の卵液にパン耳とレーズンを入れ混ぜあ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。

  5. 5

    写真

    型に4.を入れ、170℃に温めたオーブンで30分焼きます。

  6. 6

    粗熱が取れたら、粉糖を振りかけて完成です♪♪

コツ・ポイント

パン耳がない時は、食パンやフランスパンでもOKです。トッピングにアイスやメープルシロップをかけても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。甘酒の優しい甘さに、レーズンの濃厚な甘みが加わり、味のアクセントになっています。 
レシピID : 7342589 公開日 : 22/10/21 更新日 : 22/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート