米粉すいとん汁
作り方
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1
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★米粉に水、塩を加えて混ぜる。
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2
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鍋に水出汁を入れて好きな野菜を入れる。
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3
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沸騰したら豚肉、すいとんをひと口大にちぎっていれる。
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4
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すいとんが浮かんできたら、味噌、醤油で味付けをして出来上がり。
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5
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味噌、醤油の分量はお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
多めに作って次の日は豚汁うどんに♪
このレシピの生い立ち
お米の粉がモニターで当たったのでいつもの豚汁にすいとんを入れて作ってみました。