自己流そまげ
きゃろっとぽてと
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、輪切りにし、大きいものはさらに半分に切る
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2
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お米を研いで炊飯釜に入れて水を加え、その上に１をのせて普通炊きで炊く
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3
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すりこ木等で全体を潰し、そば粉を加えてしゃもじも使って混ぜ合わせ、
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4
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ある程度全体が混ざったら砂糖と塩を加えて混ぜる。味見をして味を調え、ひとつずつ平たく丸める
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5
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お好みできな粉をつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
3~4はできるだけ手早く。4では平たくした方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
本や鹿児島県さんのレシピ（ID:6569667）等を参考に作りました。本物とはちょっと違うかもしれませんが、これはこれで美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃろっとぽてと
