ご馳走！ローストビーフ

常温に戻した肉に塩胡椒。たっぷりめ。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ肉を焼く。焼き目がつくまで触らない。中火。

全面焼く。
ポリ袋に●をいれる。
焼けたら肉をポリ袋へ。

20分放置。