簡単!鯛のあら煮の画像

Description

教えてもらったのは、相方。とろみがすごくてかなり美味しいよ!

材料

適量
酒の半分
2匹
砂糖
適量
醤油
適量
生姜
適量
 

作り方

  1. 1

    酒を沸かしてアルコールとばして水入れて鯛を入れて砂糖と醤油、生姜いれたら強火でガーッと煮立てます。

  2. 2

    裏返して煮汁をかけながら煮込んだら出来上がりです!

コツ・ポイント

強火でとろみ。

このレシピの生い立ち

強火でガーッと煮立てる!裏返して弱火で煮汁をかけて終わり!
レシピID : 7345404 公開日 : 22/10/21 更新日 : 22/10/21

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