激辛プルダックソースチャーハン

【下準備】長ネギ・椎茸をみじん切り。

フライパンで熱した油に、挽肉を入れる。

挽肉の色が変わったら、にんにくを入れて混ぜる。その後、卵を入れる。

よく混ぜ合わせたら、次に下準備【1】の材料と、塩コショウ・海老を入れてよく混ぜる。

プルダックソースを入れて、よく混ぜる。

鶏ガラを入れて、よく混ぜる。