リメイク 蒸しサツマイモで 大学芋

リメイク 蒸しサツマイモで 大学芋の画像

Description

蒸しサツマイモのココナッツオイル和えをリメイクしたレシピ。レシピID7333572参照

材料 (2人分)

蒸しサツマイモココナッツオイル和え完成品
半量 レシピID7333572参照
煮切りみりん 必ず煮切った状態で
大さじ1
醤油
小さじ2分の1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    蒸しサツマイモのココナッツオイル和え 完成品レシピID7333572参照して、半量ご用意下さい。

  2. 2

    1のレシピで使用されているココナッツオイルが絡まったサツマイモをそのままフライパンに移して、中火で、両面焦げ目をつける。

  3. 3

    もともと味がついているので、焼き目がついたら、煮切った状態の煮切り本みりんと醤油を加え、ねっとりするまで中火にかける。

  4. 4

    黒ゴマを振りかけて完成。

コツ・ポイント

ココナッツオイルが絡んだままのサツマイモを使用しているため、フライパンに油を引く必要が省ける。

ココウェルのココナッツオイル エクスペラーがほんのり甘みと香りが出るので、おやつとしてもいける

このレシピの生い立ち

ココウェルのココナッツオイルのエクスペラーがおいしいので、大学芋を作りたかった。
レシピID : 7346080 公開日 : 22/10/22 更新日 : 22/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート