にんにくぽてとわさマヨ和え
ayureo
作り方
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1
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じゃが芋を好みの形に切り、水にさらしレンジで2分加熱
※切り方は細めでも新じゃがならくし型になどお好みで○
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2
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油を熱し１をにんにくと共に返しながら綺麗に焦げ目がつくまでじっくり焼いてゆく（パウダーなら焼き上げ頃入れで○）
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3
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ボゥルにわさびとマヨを混ぜ合わせ、焼きあがった２と絡めて出来上がり♪
←※大人な刺激には黒胡椒を＋して下さい
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4
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'09.3.27話題入り♥
皆様に美味しく味わって頂け光栄です❀
ありがとぉござまー
ーｯｯ}}(￫艸ˇ￩。)゜.
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5
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★じゃがいもと共に鶏モモやベーコンウィンナ＋で焼き上げれば、おかずメインにもなるし、おいしさup(ゝω・）b"グ
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6
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♥お好みで唐揚粉や片栗粉まぶして焼くとニンニクの馴染みが良くなりおすすめです♪
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7
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★じゃがいもを焼く際の油はテフロンだったり鍋質により省いても○
マヨで焼けば油よりヘルシ～♬♫
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コツ・ポイント
わさび３～４cmは見ため多い∑感じるかと思いますが２cmだとうっすら。３cmでやっとわさびらしさ感じれる位かと思います。でも逆にそれ以上もっと多くだと今度わさび味が強すぎてしまうので、刺激足りなく思ったら、黒胡椒少々で味引き立ちしまります
このレシピの生い立ち
アボガド調味のにんにくわさマヨ。。めちゃおいしぃから、アボガド以外でも味わいたかったから
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