チキンとカボチャのクリーム煮の画像

Description

チキンとカボチャでメイン料理に。カボチャの甘さと牛乳のまろやかさで美味しい。
パンに付けてもいいね。

材料 (3人分)

バター
10g
1/4個
150g
大さじ2
コンソメ
小さじ1
300cc
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを一口大にカットして、ラップをかけて600w5分。

  2. 2

    写真

    バターで玉ねぎと鶏肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    写真

    カボチャと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    コンソメ、牛乳、水を入れて15分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

鶏肉は小さめカットの方がカボチャの食感が引き立つ。
大人はお好みで塩とブラックペッパーをかけてね。

このレシピの生い立ち

カボチャの季節。子供と秋を感じたくて作ってみました。
レシピID : 7348322 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

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