【鶏むね肉】やみつき!スナックチキン!

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Description

油が少なくて済むのと鶏胸肉で作るのでカロリーが抑えられます!(^^)

材料 (2人分)

醤油
大さじ1
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
1個
適量
揚げ焼き用油
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をなるべく繊維に逆らいながらスティック状に切る

  2. 2

    調味料をすべて揉みこんで、時間があれば20分ほど漬けておく

  3. 3

    片栗粉を満遍なくつける

  4. 4

    フライパンに1cmほどの油をひいて揚げ焼きしていく
    きつね色になったら完成!

コツ・ポイント

20分ほど漬け込むとより味が染み込んで美味しいです!

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7348358 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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今回は漬け込みが1時間でしたが半日くらいした方が味がよく染み込んで美味しいです!
初れぽ
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YOUCHIA
低温だったからかカリカリはしてなかったですが、逆に柔らかくて美味しかったです