みんなで応援!麺を使った唐揚げの画像

Description

みんな大好き!サッポロ一番を使ったオリジナル唐揚げ♪食卓にもう一品欲しい……そんな時に作ってみてはいかがですか?

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
1枚(300g)
揚げ油
適量
【A】
1/2個(25g)
大さじ1(9g)
大さじ1/2(7.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

  2. 2

    <1>の袋から添付の粉末スープ、七味スパイスを取り出す。

  3. 3

    鶏もも肉は大きめの一口大(4~5cm角)に切り、混ぜ合わせた【A】と粉末スープをもみこんで10分程置く。

  4. 4

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    麺を袋の上から手で砕く。<3>にまぶして5分程おく。

  5. 5

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    170℃に熱した揚げ油で5分程揚げる。

  6. 6

    <5>に添付の七味スパイスをかける。

コツ・ポイント

砕いた麺をまぶす工程では、肉に貼り付けるように手でぎゅっとおさえると、揚げるときに衣が剥がれにくいです。揚げ時間は目安になりますので、中まで十分に火が通るように加熱してください。「サッポロ一番 塩らーめん」でもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

INAC神戸レオネッサの宮本選手・武仲選手も大満足のレシピ!揚げたてザクザクの麺を使った唐揚げをぜひ味わってください。
レシピID : 7349328 公開日 : 22/12/19 更新日 : 22/12/19

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