ささみカツ

ささみは塩胡椒、マヨネーズを入れポリ袋で揉み込む。

1にパン粉まぶし、サラダ油熱したフライパンで揚げ焼きして皿にあげる。

ソース作り。ケチャップ、ウスターソース、お酒を耐熱容器入れ電子レンジで600wで1分加熱し、3にかけ完成。