チーズ香るカレー天津飯?の画像

Description

ベーコンと玉ねぎを卵でとじて、餡はカレールーで。ご飯にチーズを混ぜ込んでコクも豊かになります。

材料

2〜3個
1/4個
150〜180g
カレールー
1皿分
約200cc
適宜

作り方

  1. 1

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    玉ねぎとベーコンを細切りにする。

  2. 2

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    卵を溶きほぐしておく。

  3. 3

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    サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。

  4. 4

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    玉ねぎがしんなりしてきたら②の溶き卵を投入。手早くかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    ひっくり返して火を止める。

  6. 6

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    ピザ用チーズを混ぜ込んだご飯に⑤を乗せる。

  7. 7

    写真

    卵を焼いたフライパンに湯とカレールーを入れ、沸騰したら火を止める。

  8. 8

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    溶けてとろみがついてきたら⑥にかけて出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昼に天津飯が食べたくて中華屋に行こうとしたが休み。家にある材料で作れるかと思ったがこんなことに(笑)。
レシピID : 7349448 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

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