チーズ香るカレー天津飯?
作り方
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1
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玉ねぎとベーコンを細切りにする。
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2
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卵を溶きほぐしておく。
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3
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サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら②の溶き卵を投入。手早くかき混ぜる。
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5
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ひっくり返して火を止める。
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6
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ピザ用チーズを混ぜ込んだご飯に⑤を乗せる。
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7
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卵を焼いたフライパンに湯とカレールーを入れ、沸騰したら火を止める。
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8
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溶けてとろみがついてきたら⑥にかけて出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昼に天津飯が食べたくて中華屋に行こうとしたが休み。家にある材料で作れるかと思ったがこんなことに(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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