ジューシーお揚げで◎きつねそば

ジューシーお揚げで◎きつねそば
レシピID:731971の油揚げを使った一品です。
しみしみのお揚げが、おソバとよく合います。

材料 (2人分)

お揚げ
4枚
茹でたほうれん草
1/3わ分
長ネギ
2cm
そば(乾麺)
160g
そばつゆ
2人分
お好みで

1

いなり揚げを作る。
レシピID:731973をご覧ください)

2

長ネギを刻む。
茹でたほうれん草は適当な長さに切る。

3

そばを時間通りに茹でて、よく湯切りし器にいれる。温めておいたそばつゆを注いで軽くほぐす

4

お揚げ、ほうれん草、ネギを盛りつけ七味をふりかければ完成です。

コツ・ポイント

◎トッピングは他にもかまぼこや細ネギ、温泉玉子など・・お好きなものをのせて下さい。
◎そばは茹でて売っているものや、生ソバも可。各袋に書いてある指示の通りに茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのおいなりさんレシピを応用して
おそばにのせたらとても美味しく出来たので、
以後、わが家の定番レシピになりました
レシピID : 734994 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

16/05/18

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きつねそば大好きです!美味しかったです(^^)

とまとま10

気に入ってもらえて嬉しい!とても美味しそうなつくれぽ感謝〜♪

14/08/05

写真

優しいお味のお揚げがジューシーでお蕎麦とピッタリマッチで美味しい

*茜*

茜さーん!コメントに大感激です^ ^素敵なれぽありがとう☆

13/12/31

写真

お揚げがジューシーでした(*^^*)ごちそうさまです

★くるみぱん★

ジューシーでとても美味しそう♡素敵なつくれぽありがとです!

10/12/10

写真

油あげがやさしい味付けでそばでも稲荷寿司でも美味しいですね♪

あっぷるカモミール

玉子も入って美味しそうなお蕎麦ですね^^れぽ有難うございます