里芋のひき肉あんかけの画像

Description

BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットのインナーポットで、里芋とひき肉あんをダブル調理!冷凍里芋をつかえば時短も♪

材料

mikata国産さといも
1パック(180g)
80g
生姜(千切り)
少々
A 日本酒
小さじ1
A 本みりん
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1弱
大さじ3
大さじ3
A きび砂糖
ひとつまみ
A 塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    BUYDEEM薬膳マルチポットの本体に、凍ったままのmikata国産さといもを入れる。

  2. 2

    1000mlのラインまで水を加えてインナーポットをセットする。

  3. 3

    インナーポットに、ひき肉とAの調味料を入れて混ぜ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。

  4. 4

    アラームが鳴ったら、さといもを取り出して器に盛り、インナーポットのひき肉あんをかけ、生姜をのせる。

コツ・ポイント

*忙しい時はカット済みの冷凍里芋を活用すると便利です。

このレシピの生い立ち

薬膳的に里芋は、便秘やむくみ予防が気になる時におすすめの食材です。
レシピID : 7349946 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

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