ちょっとリッチな☆まるごとカニグラタン

業務用スーパーや通販で売っている冷凍カニのソフトシェルクラブです。殻ごと食べられることが特徴です。

冷凍のソフトシェルクラブは流水で5分間解凍し、ペーパーで水気を取っておきましょう。

解凍したソフトシェルクラブに片栗粉を付けて170℃の油で約4分揚げます。

揚がったソフトシェルクラブの上からマッシュポテト、チリソース、チーズをかけてトースターで900w3分間焼きます。

焼けたら最後にパセリをトッピングして完成です。