体ぽっかぽか♪春雨豚もやしの旨辛お味噌汁
作り方
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1
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ごま油をひいた鍋で豚バラを炒め、1/3ぐらい火が通ったらもやし、薄く切った椎茸を入れてサッと炒める。
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2
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そこに水と春雨を入れて煮て◎で味付ける。
ネギ、白ごま、ラー油をかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
◎の量と配合はお好みで。
今回は粉末の創味シャンタンを
使用しています。
缶やチューブを使う場合は
大さじ1/2に減らしてください。
今回は粉末の創味シャンタンを
使用しています。
缶やチューブを使う場合は
大さじ1/2に減らしてください。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので体が温まる辛味噌味の具沢山お味噌汁を作りました。