さつまいもご飯の画像

Description

さつまいものシーズンですね。

材料 (3合分)

中1本
3合
5×5cm
塩水
3合分

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、1口大にカットしてボウルに入れ、水にさらす

  2. 2

    研いだ米を炊飯がまに入れ、昆布とさつまいもをのせる。

  3. 3

    塩水を炊飯がまに3合のメモリまで入れて、炊き込みで炊く。

  4. 4

    炊けたら、昆布を取り出しザックリ混ぜる。

コツ・ポイント

塩水は、具材を入れてからメモリまで入れて下さい。
塩水は、味見て塩味あるなって思うくらいのものです。
500mlくらい作って、足りなかったら水で調節して下さい。
いつも適当なのでごめんね。

このレシピの生い立ち

ホームセンターで販売している袋入り土の袋の上をカットたら、そのままさつまいもの苗を植えれるって聞いたのをやってみた。けれど、野菜栽培はド下手くそなので、出来たのがヒョロヒョロさつまいも。それを使いたくて炊き込まれました。
レシピID : 7350676 公開日 : 22/10/27 更新日 : 23/09/13

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