米粉生地のおばけパンプキンタルト
Description
お米の粉 お料理自慢の薄力粉 で作るタルト生地のパンプキンタルト。
ハロウィンにはマシュマロおばけをトッピング♡
ハロウィンにはマシュマロおばけをトッピング♡
材料
(20cmタルト型1台分)
■
フィリング
240g
砂糖
40g
60g
120cc
バニラオイル
2〜3滴
5g
大さじ2
■
タルト生地 レシピID : 7350689
お米の粉 お料理自慢の薄力粉
150g
バター
40g
米油
20g
1個
砂糖
40g
■
おばけ用
マシュマロ
8個
1個
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは種を除き、丸ごとラップで包んで600Wの電子レンジで6分加熱します。
固いようなら更に加熱してください。
-
-
-
3
-
コンデンスミルク、生クリーム、砂糖、バニラオイルを加えて更に攪拌します。
-
-
-
4
-
水にゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで20秒加熱して溶かしたものを加えて攪拌します。
-
-
-
5
-
お米の粉 お料理自慢の薄力粉で作るタルト生地
レシピID : 7350689
に流し込み冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
6
-
くっつきにくいホイルの上にマシュマロを並べ、オーブントースターで上の面が少し溶けるまで加熱します。
-
-
-
7
-
ホイルごと取り出し、一つずつ上下を返して両脇を持ち軽く下に押しつけます。
やけどに注意してね。
-
-
-
8
-
温めたチョコペンで顔を描いてタルトに乗せれば完成です。
-
コツ・ポイント
仕上がりに影響するので、かぼちゃの皮はしっかり取り除いてね。
このレシピの生い立ち
「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使って軽い食感のタルト生地を作りました。