ソーセージとキャベツのザワークラフト風
Description
常備菜にどうぞ。つまみにもなります。
材料
3/4カップ
鶏がらスープ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
白ワインビネガー
大さじ1
塩
小さじ1/3
胡椒
少々
ローリエ(あれば)
1枚
1/4個
3本(300g)
ニンニク(つぶす)
1片
作り方
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1
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全ての材料と水3/4カップを鍋に入れ、蓋をして弱目の中火で15分煮る。
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2
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皿に取り、粒マスタードを添える。
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コツ・ポイント
材料を入れて煮るだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
つまみになる常備菜がほしくて。