材料4つだけ！混ぜるだけ米粉のクッキー！
アクビちゃんママ
作り方
-
-
1
-
材料はこれだけ！
★予熱170度スイッチオン！
-
-
-
2
-
フードプロセッサーでバターを冷たいまま何度か混ぜる
-
-
-
3
-
こんな感じになるまで混ぜてね
-
-
-
4
-
きび砂糖を一気に入れちゃいます、そしてガーっと混ぜる！
-
-
-
5
-
こんな感じまで混ぜてね
-
-
-
6
-
卵をこのまま入れちゃいます
-
-
-
7
-
ちょっと混ざりにくくなってしまうので側面落としてね
-
-
-
8
-
一気に米粉を入れていきます！ガーっと混ぜてね
-
-
-
9
-
ガーっとして
ポロポロになってきますが安心してください
-
-
-
10
-
こんな感じになればオッケーです！
-
-
-
11
-
ポリ袋に入れます
-
-
-
12
-
袋の中の空気をなるべく抜いて
冷蔵庫で30分休ませてください。
-
-
-
13
-
あとはお好みで伸ばして、
焼くだけ！
-
-
-
14
-
170度１５分〜２０分で焼き上がります！
-
コツ・ポイント
洗い物も少なく、手もほぼ汚れない、混ぜるだけのクッキーなので簡単で美味しい最高のクッキーです！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのものがどんどん増えて来たのでいつも食べるクッキーにしたらどうかな？と思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アクビちゃんママ
