計り不要!米粉でモチッ…魚ソーロール

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Description

小腹が空いた時に、パパッと…ハンハンドおやつ!米粉のモチッと生地に、癒される〜

材料 (1人分)

大さじ3
ひとつまみ
小さじ1/2
ケチャップ、青のり
お好み量

作り方

  1. 1

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    魚肉ソーセージは、半分に切っておく。

  2. 2

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    米粉と水を計り、スプーンでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    10分ほどおき、トロトロとなめらかな生地になったら…

  4. 4

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    卵焼き器に油を入れ、キッチンペーパーで広げ…

  5. 5

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    生地を入れ、ゴムベラで薄く伸ばしてから、強めの中火で加熱。

  6. 6

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    魚肉ソーセージをのせ、しばらく加熱し、表面が乾いてきたら…

  7. 7

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    クルクルと巻いて…

  8. 8

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    ほんのり焼き色がつくまで焼き、生地に火が通ればOK。

  9. 9

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    お好みで、ケチャップや…

  10. 10

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    青のりをかけて、召し上がれ。ハンハンドで、パクッと!

  11. 11

    焼きたては表面がカリッと中はモチッ…しばらく時間をおくと全体的にモチッとしっとり…どっちも美味(^^)

コツ・ポイント

生地はしばらくおき、なめらかになってから焼く!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に買い置きしていた魚肉ソーセージ、米粉生地で巻いたら美味しそうと、思い立ち…
レシピID : 7351927 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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