計り不要!米粉でモチッ…魚ソーロール
Description
小腹が空いた時に、パパッと…ハンハンドおやつ!米粉のモチッと生地に、癒される〜
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
魚肉ソーセージは、半分に切っておく。
-
-
-
2
-
米粉と水を計り、スプーンでよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
10分ほどおき、トロトロとなめらかな生地になったら…
-
-
-
4
-
卵焼き器に油を入れ、キッチンペーパーで広げ…
-
-
-
5
-
生地を入れ、ゴムベラで薄く伸ばしてから、強めの中火で加熱。
-
-
-
6
-
魚肉ソーセージをのせ、しばらく加熱し、表面が乾いてきたら…
-
-
-
7
-
クルクルと巻いて…
-
-
-
8
-
ほんのり焼き色がつくまで焼き、生地に火が通ればOK。
-
-
-
9
-
お好みで、ケチャップや…
-
-
-
10
-
青のりをかけて、召し上がれ。ハンハンドで、パクッと!
-
-
-
11
-
焼きたては表面がカリッと中はモチッ…しばらく時間をおくと全体的にモチッとしっとり…どっちも美味(^^)
-
コツ・ポイント
生地はしばらくおき、なめらかになってから焼く!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に買い置きしていた魚肉ソーセージ、米粉生地で巻いたら美味しそうと、思い立ち…