No3099茄子ネギ味噌
KitchenGP
作り方
-
-
1
-
茄子を乱切りにする。
-
-
-
2
-
長ネギを粗めの微塵切りにする。
-
-
-
3
-
サラダ油で茄子を炒める。
-
-
-
4
-
ネギを加え炒め合わせる。
-
-
-
5
-
酒、味醂、味噌、を加え全体に絡めながら炒め合わせる。
-
-
-
6
-
粗挽き唐辛子を散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
酒、味噌、味醂、を先に溶いておくと混ぜやすい！
このレシピの生い立ち
ピリ辛のネギ味噌味は箸が止まらぬ無限茄子！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KitchenGP
