チーズガーリッククラッカー 米粉で作ろ
Description
じゃが芋ふんわり香る米粉クラッカー♫サクサクサクサク、、、ん〜！手が止まらない美味しさ(^^)
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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水洗いしたじゃがいもは水気を取らず直ぐにラップに包み、600w3分加熱します(芋の大きさ、機種により調整下さい)
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2
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ラップを外しクッキングペーパーに包みながら皮を剥きます→オーブン170℃予熱開始して下さい
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3
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新しいラップを広げ、じゃがいもを包んだら、潰します
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4
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ビニール袋に全てを入れて馴染む様にこねたらある程度薄く伸ばしていきます
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5
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オーブン皿にクッキングシートを広げ、その上にある程度平たくした生地を乗せたらビニールかラップを被せ、皿に生地を伸ばします
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6
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お好みの大きさに包丁で切れ目を入れます
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7
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フォークや爪楊枝で穴を空けます→オーブンの予熱完了したら20〜25分程焼きます(機種により調整下さい)
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8
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カリッとなるまでクールダウンします
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9
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手でも割れますし、そっと包丁を当てても割れます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
波里のお米の粉をモニタープレゼントして頂きました♪
小麦粉に比べて胃の負担が無い事を身体で実感！
小麦粉レシピを米粉に置き換えて楽しんでます(^^)
小麦粉に比べて胃の負担が無い事を身体で実感！
小麦粉レシピを米粉に置き換えて楽しんでます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
