ご飯に♪ひじきと豚ひき肉の炒め物の画像

Description

煮物になりがちなひじきを使った炒め物です。ニンニクの風味とひき肉のお陰で満足感のある一品です

材料

1/2個
大さじ1/2
適量
コショウ
少々
ガーリックパウダー(すりおろしニンニクでも
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは荒めのみじん切りにしておきます

  2. 2

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    ひじきは水に浸して30分位したら水気を切っておきます

  3. 3

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    フライパンを中火にかけて、油を引き温まったら玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を炒めます

  4. 4

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    ひき肉の色が変わったら、ひじきを入れて全体を混ぜます。ガーリックパウダー、塩、コショウをして味を見てください。

コツ・ポイント

ニンニクは入れた方が美味しいです!すりおろしニンニクでもパウダーでもお好みで。味付け濃いめにするとご飯に乗せてモリモリ食べれます!

このレシピの生い立ち

いつも煮物じゃつまらないなぁーと、考えました。子どもが好きなメニューです!ご飯がすすみます!
レシピID : 7352872 公開日 : 22/10/29 更新日 : 22/10/30

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