大根ステーキのそぼろと赤味噌だれ
Description
テーマ：アレルギー食
7大アレルゲンは使ってません
7大アレルゲンは使ってません
クックC5S0I1☆
材料
（4人分）
4枚
100g
A 赤味噌
50g
A みりん
大さじ1弱
A 甜菜糖（砂糖）
大さじ1弱
10cm
A 生姜（だいたいで）
5g
油
適量
作り方
-
-
1
-
大根→おでんのような厚さで切る
圧力鍋で柔らかくする
-
-
-
2
-
ネギと生姜→みじん切り
-
-
-
3
-
ひき肉は、油で炒める
次にネギとしょうがを入れ炒める
Aの調味料と合わせる
-
-
-
4
-
フライパンで油をひいて大根をステーキのように両面焼く
-
-
-
5
-
皿に大根をそのままドンっと、その上にそぼろのたれをたら〜んとかける
色合い的にインゲンやネギなどあると美味しくみえる！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
情報共有
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
