大根と塩昆布の簡単サラダの画像

Description

大根消費にやってみて☆おかずにも、おつまみにも。切る工程以外なら子供でも作れますよ〜。

材料 (2〜4人分)

1/3くらい(大きめ)
大さじ2
大さじ1強
ごま油
大さじ1/2〜1
 

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにし、水にさらしておく。(スライサーを使うと綺麗に出来ます。)

  2. 2

    絞って水気を切った大根をほぐしてポリ袋に入れ、塩昆布と白胡麻を入れる。

  3. 3

    写真

    シャカシャカと振り、塩昆布を大根となじませ、ごま油を入れてしばらく置いておく。

  4. 4

    味が馴染んだら出来上がりです。
    一味をかけるとおつまみ感が増しますよ。

コツ・ポイント

大根を絞る時はギュッと少し強めに。
袋を振る時は、少し空気を入れて振ると振りやすいですヨ。

このレシピの生い立ち

塩昆布を常備してるので、大根にも合うだろうと思い作ってみたら美味しかったので。
朝作って、袋に入れたまま冷蔵庫→夕方帰って来て盛り付けるだけにしてます。忙しい時によく作る簡単な副菜です。
レシピID : 7353407 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あっくん59
簡単にもう一品にピッタリ!
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ฅ静流ฅ
スライサーで楽に、そして簡単に作れて(*´༥`*)ウマウマです♪
初れぽ
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ramieru
簡単に出来て美味しかったです!