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長芋豚肉きのこのバターポン酢炒め

長芋豚肉きのこのバターポン酢炒めの画像

Description

子供も大人も大好きなバタぽん炒め。
長芋のシャキシャキ感が美味しいです！

材料 （２人分）

長芋
10cmぐらい
しめじ
半株
豚肉
100g
油
小さじ2/1
塩胡椒
少々
バター
10g
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて半月切りにする。
    しめじはいしづきをとり、手でバラバラにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに薄く油を敷いて豚肉を炒め、塩胡椒をする。
    お肉の色が変わってきたらしめじと長芋も加えて炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、ポン酢とバターを加えて絡め、火を止める。

コツ・ポイント

バターは最後に加えること！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材で簡単にできる炒め物を考えました。
レシピID : 7353607 公開日 : 22/10/30 更新日 : 23/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月29日
写真
まん丸みかリン
舞茸も足して倍量で作りました。ボリュームがあって美味しかったです。
#長芋レパートリー

つくれぽありがとうございます(*´`)♡ 舞茸たっぷりボリューム満点で美味しそう！

2023年1月15日
写真
YCHキッチン
長芋シャキシャキ。バタポン合いますね。
#長芋シャキシャキ

つくれぽありがとうございます(*´﹀`*) ネギで彩りプラスで美味しそう！！ バタぽん炒め、色んな食材に合いますよ♡

2022年11月4日
初れぽ
写真
やえまりも
バターポン酢炒め、美味しいですね〜長芋もホクホクで、とても美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございます。
#長芋ホクホク

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*´ω｀*)♡ 嬉しいです♡長芋は焼くとホクホクになって美味しいですよね♡

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Saku_cook
長芋豚肉きのこのバターポン酢炒め
by Saku_cook