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材料を切ってボウルに入れる。
材料に打ち粉振っておく。
お米の粉と冷水を合わせる。
②と③を合わせて切ったクッキングシートに具材をのせる。
鍋に太白油を入れ170℃になったらクッキングシート事入れる。裏返す時にシートを外す。
器にもりつける。