簡単☆美味しい♪チョコチーズケーキ

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Description

チョコケーキも食べたいけど、チーズケーキも好き☆いいトコ取りしちゃいましょう(^ー^* )フフ♪

材料 (中くらいのパウンド型)

大さじ3
100g
バター(無塩でも有塩でも)
40g

作り方

  1. 1

    チョコレートを小さめに手で割り、湯せんして溶かし、溶けたらバターを入れて溶かす。水が入らないように注意!

  2. 2

    クリームチーズを電子レンジで温めて、なめらかにしておく。

  3. 3

    ホットケーキミックスに牛乳を入れて、ダマがないように混ぜておく。

  4. 4

    2と3をなめらかに混ぜる。

  5. 5

    4に1を入れて、混ぜて型に流す。何度か軽く落として空気抜きをする。

  6. 6

    オーブンを170℃に余熱しておき、30分焼く。

コツ・ポイント

あまり膨らまない硬めなケーキです。外側が少しカリッとして、内側はずっしり♪チーズはほんのり感じる程度です。泡立てる必要はありません!ゴムベラだけで出来ますよ♪チョコレートの甘みだけでお砂糖は入れません。私はミルクチョコを使いました。

このレシピの生い立ち

簡単なチョコケーキレシピをアレンジして、クリームチーズを入れてみたら、これまた美味しかった☆ので紹介しちゃいます!
レシピID : 735404 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

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