柿とさつまいもの簡単サラダ
作り方
コツ・ポイント
☆さつまいもが柔らかくなるタイミングはご自宅のレンジと相談してください。☆柿は粗熱が取れた最後にさっと入れてください。☆今回はかたい柿をつかいましたが柔らかい柿も食感が変わり美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
さつまいもが一本あり、お弁当用にどうしようかなぁ、と。柿と組み合わせてサラダにしてみました。残りは、私の夜のワインのおつまみに(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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