★簡単!キャベツと豆苗の*コールスロー*
Description
あと一品が欲しい時に
キャベツと豆苗で作る
簡単で美味しいコールスロー!
キャベツと豆苗で作る
簡単で美味しいコールスロー!
材料
キャベツ
250g
豆苗
30g
塩(ぬちま~す)
2g
マヨネーズ
30g
りんご酢
30g
ラカントシロップ(砂糖でもOK!)
10g
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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千切りしたキャベツに塩(ぬちま~す)を加えてかき混ぜます。
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2
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1にラップをして30分程置きます。
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3
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2のキャベツがしんなりしたら
マヨネーズとりんご酢とラカントシロップを加えます。
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4
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豆苗は生のままで1に加えてOK!です。
今回はレンジでチン!したのが残ってたのを使いました。
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5
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3に2~3㎝にカットしてレンジで30秒程チン!した豆苗を加えてかき混ぜます。
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6
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5をかき混ぜて
ブラックペッパーを振り掛けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
千切りにしたキャベツに塩をして
しんなりなったら味付けします。
しんなりなったら味付けします。
このレシピの生い立ち
キャベツを多めに買ってて
豆苗の使い残しがあったので
コールスローを作りました。
豆苗の使い残しがあったので
コールスローを作りました。
レシピID : 7354789
公開日 : 22/10/31
更新日 : 22/10/31
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