★簡単!キャベツと豆苗の*コールスロー*

★簡単!キャベツと豆苗の*コールスロー*

Description

あと一品が欲しい時に
キャベツと豆苗で作る
簡単で美味しいコールスロー!

材料

キャベツ
250g
豆苗
30g
塩(ぬちま~す)
2g
マヨネーズ
30g
りんご酢
30g
ラカントシロップ(砂糖でもOK!)
10g
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    千切りしたキャベツに塩(ぬちま~す)を加えてかき混ぜます。

  2. 2

    写真

    1にラップをして30分程置きます。

  3. 3

    写真

    2のキャベツがしんなりしたら
    マヨネーズとりんご酢とラカントシロップを加えます。

  4. 4

    豆苗は生のままで1に加えてOK!です。
    今回はレンジでチン!したのが残ってたのを使いました。

  5. 5

    写真

    3に2~3㎝にカットしてレンジで30秒程チン!した豆苗を加えてかき混ぜます。

  6. 6

    写真

    5をかき混ぜて
    ブラックペッパーを振り掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

千切りにしたキャベツに塩をして
しんなりなったら味付けします。

このレシピの生い立ち

キャベツを多めに買ってて
豆苗の使い残しがあったので
コールスローを作りました。
レシピID : 7354789 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です